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| Specie | Varietà Locale | Luogo d'origine | Scheda informativa | Vedi |
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 | Cavolo | Broccolo di Natale | Agro acerrano-mariglianese (NA) | | |
| Cavolo | Broccolo di San Pasquale | Areale vesuviano (NA) e Agro nocerino-sarnese (SA) |  | |
| Cavolo | Torzella | Agro acerrano-mariglianese (NA) | | |
| Cavolo | Broccolo dell'Olio | Agro nocerino-sarnese (SA) | | |
| Cavolo | Minestra liscia | Agro nocerino-sarnese (SA) | | |
| Cavolo | Minestra riccia | Agro nocerino-sarnese (SA) | | |
| Cavolo | Cavolo da minestra | Area Titerno (BN) | | |
